阿尔萨斯葡萄酒的酒标上除了标注酒庄、产区、葡萄园、品种名以及装瓶信息等常规性的内容外,也会标注葡萄酒的甜度等级。不过在2021年之前,产区法规只对两种甜度极高的葡萄酒的标注方式进行了规定,即迟摘甜酒(Vendange Tardive,采用晚采收的葡萄酿制的甜酒)和逐粒精选贵腐甜白(Selection de Grains Nobles,采用受贵腐菌侵染且经人工挑选的果实酿造的甜酒),而关于其他等级的甜度标注未做要求。
但是在2021年,阿尔萨斯产区就酒标上甜度的标注颁布了相关法规,规定自2021年份的葡萄酒开始,除了迟摘甜酒和逐粒精选贵腐甜白之外,其他的阿尔萨斯葡萄酒都需要在酒标上标注甜度等级,以便消费者选择喜爱的葡萄酒。此外,法规还要求,产区内葡萄酒的广告和推广材料、发票和容器等也需要标明酒款的甜度。以下是阿尔萨斯葡萄酒酒标上可以出现的甜度等级术语:
干型(Sec):含糖量小于等于4g/L;
半干型(Demi-sec):含糖量在4-12g/L之间;
半甜型(Moelleux):含糖量在12-45g/L之间;
甜型(Doux):含糖量大于45g/L。
阿尔萨斯被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一,其白葡萄酒在法国被称为阿尔萨斯之泪,是阿尔萨斯的镇店之宝。该产区的年产酒量超过16,500万瓶,其中有90%为白葡萄…
阿尔萨斯只有三种AOC级别,分别是阿尔萨斯(Alsace)、阿尔萨斯特级葡萄园(Alsace Grand Cru)和阿尔萨斯起泡酒(Cremant dAlsace)。阿尔萨斯如今已有51个特级葡萄园(Al…
与法国大多数法定产区(AOC)相比,阿尔萨斯的酒标显得独树一帜其上标注有葡萄品种。如果所标注的葡萄品种名称只有一个,那么该葡萄酒必须100%由该葡萄品种酿制而成,…
阿尔萨斯(Alsace)种植的葡萄品种多样,其中最知名的莫过于四大贵族葡萄品种:雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)、灰皮诺(Pinot Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer),用来酿…
阿尔萨斯的分级体系非常简单,仅分为阿尔萨斯(Alsace AC)和阿尔萨斯特级葡萄园(Alsace Grand Cru AC)。阿尔萨斯AC建立于1962年,这个等级的葡萄酒占到整个产区总产…
粤公网安备 44030502006249号