这款结合了丰富的霞多丽果香与锋利酸度，在口腔中展现清晰的燧石与板岩风味，并以卓越的余韵收尾。这是一款教科书级别的，与那些由不负责任的经销商售卖的稀释、青涩、淡薄且酸度突兀的葡萄酒形成鲜明对比。中等至饱满酒体，这款酒可优雅陈年9年以上。其采用橡木桶发酵并置于新橡木桶或4年以内橡木桶熟成，经过轻度过滤和下胶处理。关于供应情况的说明：的顶级酒款采用预到货模式销售，因此在被品评后往往难以寻得。对此造成的不便深表歉意，并会尽全力在今后几年酒款上市前先行品鉴。本品评笔记基于1995年1月7日至1月29日在勃艮第的品鉴记录。评论者称酒款无法陈年，但1995年份的酒款具有良好的果香、平衡感与酸度结构，具备陈年的所有必要条件。也努力防止氧气接触葡萄酒，因为这可能导致氧化或抑制其瓶内陈化。当被问及对酒款陈年能力的批评时，他不屑地回应：另一个批评是所有酒款都味道相似。经过品尝所有1995年份酒款及以往年份的酒款，可以明确：追求丝滑质感与悠长余韵，其酒款通常厚重且饱满。唯一相似之处是多数酒款鼻中带有的草本辛辣。更重要的是，每款酒都忠实反映其风土，且都是其产区最优质代表。.
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