关于“庞特卡内古堡红葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France) ”的酒款综述
庞特卡内古堡于2004年开始实行生物动力法，此后酒质一路拔高，凭借强劲势头坐实了“超二级庄”的名号，同时也被众多酒评家誉为“波尔多新星”。2020年庞特卡内是泰瑟隆（Tesseron）家族的又一迷人之作。一如既往，庞特卡内的特点之一是相对于其他左岸卓越名庄而言，梅洛的比例很高，这使得酒款的中段口感带有惊人的份量感。酒款散发出丰富的石墨、铅笔芯和黑醋栗的香气，中段口感充满了野生黑莓、山楂、鼠尾草、迷迭香和野生薄荷的味道，单宁柔滑，清新感十足，悠长的回味中带有矿物质的气息。该年份葡萄产量在历史正常范围之内，虽遭遇了霜霉病，但不如2018年严重。采收期在9月14日至30日内，收获时间更为紧凑，比一般情况提前了7-10天。酒液在50%的新橡木桶、35%的水泥双耳罐和15%使用一年过的橡木桶中陈酿。
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