Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France-保罗·皮洛特酒庄葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款类型：: 白葡萄酒

酒庄：: 保罗·皮洛特酒庄

产区：: 法国 France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

酿酒葡萄：: 霞多丽 100%

风味特征：: 凝练凝练余味悠长

酒款年份：: 2005年

酒款综述OVERVIEW

关于“保罗·皮洛特酒庄大蒙特尼（夏山-蒙哈榭一级园）白葡萄酒(Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国勃艮第产区夏山-蒙哈榭一级园的白葡萄酒，采用霞多丽酿造而成。这款葡萄酒采用人工采摘的优质葡萄，经过轻柔的气囊压榨后，在30%-40%的法国新橡木桶中熟化12个月而得。该酒拥有梨、橙子、洋甘菊和榛子的香气。其酒体中等至浓郁，口感优雅而有张力，酸度活泼，余味悠长带有咸味，适合搭配海鲜、河鱼以及白肉。

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权威评分SCORE

关于“保罗·皮洛特酒庄大蒙特尼（夏山-蒙哈榭一级园）白葡萄酒(Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2005年

《醇鉴》

3

2005年

《葡萄酒评论》

16.5

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 保罗·皮洛特酒庄(Domaine Paul Pillot) 保罗·皮洛特酒庄（Domaine Paul Pillot）位于法国勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune），是该产区内一座备受关注的知名酒庄。　　保罗·皮洛特酒庄的历史可以追溯至19世纪后半叶，当时皮洛特家族的先辈让-巴普蒂斯特·皮洛特（Jean-Baptiste Pillot）在从事了葡萄种植与橡木桶制造两份… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 霞多丽(Chardonnay) 典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多丽（Chardonnay）原产于法国索恩鲁瓦尔省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之间，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩鲁瓦尔（Saone-et-Loire）和马恩（Marne）产区。该品种在17世… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 图片来源：BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子产区伯恩丘（Cote de Beaune）所辖的一个村庄。1937年，该产区被纳入原产区命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄园占地350公顷，拥有3个特级葡萄园以及20个一级葡萄园。该地土壤极具勃艮第特色，但南北土壤有较大的差别。南部以石灰岩和红色砾石… 【详情】

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