Mahi Chardonnay, Marlborough, New Zealand

玛熙酒庄霞多丽白葡萄酒

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玛熙酒庄位于新西兰南岛的马尔堡产区，庄主兼酿酒师布莱恩·比克内（Brian Bicknell）在世界各地从事葡萄酒酿造长达15年，于2001年与妻子妮古拉（Nicola）一同建立了玛熙酒庄，以“亲力亲为、精雕细琢”为理念，致力于打造精品新西兰葡萄酒。2023年玛熙酒庄霞多丽白葡萄酒的酿酒果实来自马尔堡的多片葡萄园，各不相同的土壤、朝向等风土条件孕育出此酒的独特个性。酿酒葡萄由手工采摘，经压榨后置入橡木桶，采用野生酵母进行发酵，而后开始11个月的酒泥陈酿。成酒香气成熟而集中，口感丰盈圆润，质感与复杂度俱佳。