关于“灰石酒庄托马斯兄弟黑皮诺红葡萄酒(Greystone Thomas Brothers Pinot Noir, Waipara, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰坎特伯雷产区怀帕拉谷的红葡萄酒。怀帕拉是新西兰新晋产区,同时也是是新西兰优质黑皮诺的产地之一。这款葡萄酒选用的黑皮诺来自名为“兄弟”的地块,那是酒庄最为陡峭的一个单独地块,受到温暖的西北风影响。十年来,酒庄通过陡峭的小径登上这个地块,因为他们知道优质的葡萄酒出自这里。这款酒只在优秀的年份里出产,酒庄将其视为辛勤劳作的硕果。2015年干旱期间,葡萄树艰难地在坚硬的石灰岩底土中生长,结出的果实颗粒很小,这给酒液带来绝佳的浓郁度。这款黑皮诺葡萄酒呈现靓丽的宝石红色,酸度较高,香气浓郁,口感纯净,令人印象深刻。