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酒款综述OVERVIEW

关于“雷德福酒庄黑岩红葡萄酒(Radford Dale Black Rock, Swartland, South Africa) ”的酒款综述

这是一款GSM混酿式红葡萄酒，散发着红色水果和胡椒类香料的芳香。

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权威评分SCORE

关于“雷德福酒庄黑岩红葡萄酒(Radford Dale Black Rock, Swartland, South Africa)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2007年

酒窖追踪

81

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 雷德福酒庄(Radford Wines) 　　雷德福酒庄的传奇始于大厨吉尔（Gill）和酿酒师本（Ben）之间的相识。　　在2002年之前，本先后在法国、加拿大和南非进行酿酒尝试。在南非的时候，他花费整整7年的时间在一家年轻的生物动力学酒庄里做酿酒主管，不断提高自己在澳大利亚、勃艮第、罗讷河谷和尼亚加拉半岛所学到的酿酒知识。　　在这段时间… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香气：黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法国罗讷河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和罗第丘（Cote-Rotie）产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现，“Syrah”一词就来源于“Serine”，在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】

: 慕合怀特(Mourvedre) 典型香气：覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合怀特（Mourvedre）是一种红葡萄品种。根据现有的一些记录，基本上可以断定慕合怀特原产自西班牙，这一点从其外文名中也可见一斑，与慕合怀特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦伦西亚（Valen… 【详情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香气：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha），其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区。然而近年来，这一权威被意大利的一些学者质疑，他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛（Sardegna），在那里歌海娜… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

黑地(Swartland) 【详情】

Radford Dale Black Rock, Swartland, South Africa

雷德福酒庄黑岩红葡萄酒
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