关于“宝丽庄园卡乐(沃尔奈一级园)红葡萄酒(Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Les Carelles, Volnay 1er Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。这款酒产自勃艮第著名酒村沃尔奈。沃尔奈位于玻玛和默尔索之间,只生产红葡萄酒,那里的土壤为灰质泥灰岩,是种植黑皮诺的理想土壤。几个世纪以来,沃尔奈出产的葡萄酒在名气上与大气磅礴的玻玛葡萄酒不相上下,只是风格不同。典型的沃尔奈葡萄酒一般被形容为勃艮第红酒中较为优雅和女性化的酒。这款葡萄酒的酿酒葡萄来自以白垩土-黏土为表层土、岩石-白垩土为底层土的葡萄园,平均树龄为18年。酒液在小橡木桶中熟化20个月而得(30%新橡木),散发着成熟的黑樱桃的芬芳,同时带着一丝泥土气息和迷人花香,口感如天鹅绒般顺滑。