来自两个地块的厚重土壤，这些地块位于维隆山谷的上游区域。酒体呈现出多汁的柠檬、葡萄柚和白桃香气，底层交织着鸡汤般的、虾壳风味，以及闪烁的、刺痛感的矿物质特征。优雅、提升感、甚至精致构成了这款酒余味悠长的特点，近一半酒液在旧橡木桶中陈酿，提升了复杂度但未带来任何木味。我认为这款酒未来4-6年内仍可继续品鉴。让-玛丽·古芬斯已重新在马孔酒厂酿造夏布利葡萄酒，这是在夏布利压榨后立即进行的要求的驻留期），并进行了高度精选的果汁分离。古芬斯对2006年份充满信心——尽管他将其描述为而非——这源于他2005年选择休产，且2006年提前采收的策略。他指出，2007年份因需要冒险的克制和延迟采收而更难说服种植者合作，当时古芬斯仅从单一供应商和葡萄园采购果实。即使提前采收以保留酸度，古芬斯表示，优质酒款的清新感和陈年潜力的实现，主要归功于两个因素：首先是2006年果实的相对低值，其次是在发酵过程中总酸度实际上升，这一现象在许多成熟的雷司令年份中均有出现。.
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