酒款
龙谕酒庄

Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France
唐·培里侬珍藏极干型年份香槟
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
唐·培里侬香槟王
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽   黑皮诺   莫尼耶  
风味特征:
无花果 蜂蜜 矿物质 榛果
酒款年份:
1985年
酒款综述OVERVIEW
关于“唐·培里侬珍藏极干型年份香槟(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国香槟产区的起泡酒。唐·培里侬香槟是酩悦香槟(Champagne Moet & Chandon)旗下的顶级年份香槟品牌,也是国际市场上最成功且最受追捧的香槟品牌之一。这款香槟华丽而成熟,香气馥郁,蕴含着甜饼干、烤面包和柠檬的香气,带有烟熏、金银花、矿物质和太妃糖等风味,拥有甜美的气息和口感,风味凝练,颇有层次感,余味悠长,带有咖啡的味道。该酒款在酿造中遵循了香槟创始人的理念,具有超凡独特的品质,获得了各大国际葡萄酒酒评家的高分好评。
权威评分SCORE
关于“唐·培里侬珍藏极干型年份香槟(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1985年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
90
2000
1985年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
92
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon) 提到香槟酒,大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon,1638~1715)。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里侬神父对酒情有独钟。当时修道院的葡萄酒园只生产差劲的酒,于是神父就用混酒的方式,将附近各葡萄园… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】