关于“玛德帝克科拉利约西拉干红葡萄酒(Matetic Corralillo Syrah, San Antonio Valley, Chile) ”的酒款综述
这是一款来自智利阿空加瓜产区的红葡萄酒,产自玛德蒂克酒庄。该酒庄采用有机种植和生物动力法管理葡萄园,注重葡萄园的可持续发展。“Corralillo”是罗萨里谷(El Rosario Valley)一个非常古老的酒窖的名称,罗萨里谷曾生产过用派斯(Pais)葡萄酿造的葡萄酒。为了尊重风土的传统,所以选用了“Corralillo”这个名称作为一个典型系列。这款酒采用西拉酿造而成,散发着浓郁的品种香气,夹杂着红色水果、紫罗兰和胡椒的香气,混合着巧克力和辛香料的气息,口感细腻复杂,余味悠长,适合与红肉类或成熟的奶酪搭配。