关于“塞芬父子(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒(Serafin Pere & Fils Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, France) ”的酒款综述
塞法兰酒庄(又名塞芬父子酒庄)坐落于勃艮第名村——热夫雷-香贝丹,是当地一座小型家族式精品酒庄。1947年,波兰裔移民斯坦尼斯劳斯·塞芬(Stanislaus Serafin)建立起酒庄,而后在1988年将这门生意传给了他的儿子克里斯蒂安(Christian)。2025年,克里斯蒂安离世后,酒庄交由他的女儿卡琳(Karine)和侄子弗雷德里克(Frederique)共同打理。酒庄葡萄园内留有大量老藤,孕育出的果实风味丰沛,适宜长时间桶陈,成酒陈年潜力非常可观。2013年的这款酒色泽明亮而深邃,香气清新,黑覆盆子、烟熏和甘草芳香层层铺开,伴随着些许皮革和野味的气息,口感甜美,质地丰腴,风味凝练,黑樱桃、甘草和烟熏橡木风味和谐共融,表现不俗。