Santa Ema Amplus Chardonnay, Leyda Valley, Chile

圣艾玛阿普斯霞多丽干白葡萄酒

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2010 年份的精选 Terroir Chardonnay 10% 在桶中熟成 3 个月。该酒果味（梨子和苹果）明显，风格简朴，令人愉悦，以这样的低价衡量，实在物美价廉。2010 年份的 Amplus Chardonnay 采用产量较低的葡萄酿制而成，在法国橡木桶中发酵，并在其酒糟中熟成 10 个月。该酒并未经过苹果乳酸的发酵过程。酒中橡木味非常明显，但不突兀，口感圆润，质地滑腻。带有丰沛的香料风味，很有深度，平衡极好，是一款物美价廉的葡萄酒，可在 3 至 4 年内饮用。

该酒气味香甜，以木桶香料味为主，含有树脂和香草的浓郁风味。酒体丰满，带有奶油和树脂的味道，比起其他酒款，该酒的橡木风味十分独特。余味中除了淳朴的橡木味外，也带有烘烤苹果和香料的味道。评分：86。