酒款
波尔多

Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France
枫嘉酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
枫嘉酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
酿酒葡萄:
梅洛 95%  品丽珠 5% 
风味特征:
黑樱桃 香草 皮革
酒款年份:
2010年
酒款综述OVERVIEW
关于“枫嘉酒庄红葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款产自法国波尔多产区的红葡萄酒,为圣埃美隆列级酒庄——枫嘉酒庄的正牌酒。酒庄于2013年获得有机种植认证,同时也实行生物动力法种植。这款酒以梅洛为主导,辅以少量品丽珠,酿酒葡萄产自葡萄园内树龄最高的葡萄藤。成酒拥有成熟的李子、蓝莓与覆盆子的香气,伴有咖啡、黑巧克力以及一丝矿物质的气息,酒体饱满,单宁充沛且细腻精致,质地顺滑。
权威评分SCORE
关于“枫嘉酒庄红葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2010年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
92-94
 
2010 年的此款酒,酒体丰满,酒力强劲,是一款浓郁而又紧凑的红葡萄酒。散发着黑色水果、丰富的矿物质及香水的味道,口感中带有独特的风味。单宁明显, 5-6 年的窖藏时间可以让其更柔顺。该酒至少还可储藏 20 年。
2010年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
94+
 
2010年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
90-91
 
2010年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
88-91
2011
现在此款酒散发着明显的烤面包香气,伴有香料、水果蛋糕及甘草的香味,还带有果肉丰富的李子及红醋栗蜜饯的气味。该酒浓稠,伴有丰富的烤面包味,结构紧实。评分:88-91。
2010年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
16
 
2010年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
86
 
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法国两大权威美食指南之一
高特与米罗
17.5
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
枫嘉酒庄(Chateau Fonplegade)
枫嘉酒庄(Chateau Fonplegade) 枫嘉酒庄(Chateau Fonplegade)位于法国波尔多的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄(Grand Cru Classe)之一。 枫嘉(Fonplegade)意为“丰裕之泉”,源自13世纪时酒庄葡萄园内的一口清泉。数百年来,这里的泉水曾为路过的朝圣者解渴,也曾在最干旱的年份为酒庄的葡萄树提供水分。1852年,葡萄酒商… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆(Saint-Emilion) 图片来源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。 … 【详情】