Albert Bichot Chateau Gris Monopole, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

阿尔伯特·毕修灰堡（夜圣乔治一级园）红葡萄酒

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这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，产地夜圣乔治是夜丘著名的城镇。夜圣乔治得名于夜丘和圣徒圣乔治（Saint George），拥有41个一级葡萄园。这里出产的葡萄酒久负盛名，以口感强劲，单宁充沛和风味复杂著名。灰堡（Chateau Gris）建于18世纪，周围3.5公顷范围内均为葡萄园。葡萄园被根瘤蚜虫害摧毁后，城堡的屋顶被覆盖上了灰色的石板。因此，夜圣乔治地区的人们开始称其为灰色城堡，并沿用至今。20世纪20年代，根据法院的一项裁决，灰堡这一名称取代了种植葡萄的地名（lieu-dit）“克罗兹”（Les Crots）。灰堡独占园的葡萄树种植在海拔280米的山坡上。2018年份的此酒香气馥郁，带有黑色水果和精致细腻的花香，酒体饱满，口感优雅，结构均衡，余味清新宜人。