Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

萨莱特酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒

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萨莱特酒庄(Le Salette) 萨莱特酒庄（Le Salette）位于意大利威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，是一座家族式酒庄。萨莱特酒庄坐落在瓦波利切拉产区名为“富马内（Fumane）”的小村庄里。早在1860年，当地的葡萄种植户决定为圣母玛利亚建立一个名为“萨莱特”的神殿，以示当地人民对她庇佑葡萄园从根瘤蚜病虫害灾难中恢复过来… 【详情】

科维纳(Corvina) 典型香气：酸樱桃、草本和苦杏仁起源：有关科维纳（Corvina）的历史记载在很早之前就已出现。1818年，《波利尼》（Pollini）这部作品中就有相关记载，当时，科维纳已经广泛种植于意大利维罗那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，而瓦坡里切拉也被视为该葡萄品种的发源地。科维纳这个名字… 【详情】

科维诺尼(Corvinone) 典型香气：水果和香料　　起源：　　科维诺尼（Corvinone）是意大利本土的一个红葡萄品种。该品种与科维纳（Corvina）在外表和名称上十分相似，因此长期以来，它都被误认为是科维纳的克隆品种，但DNA检测结果显示，科维诺尼与科维纳是两个截然不同的葡萄品种。　　品种特征和生长条件：　　科维诺尼属于… 【详情】

罗蒂内拉(Rondinella) 典型香气：樱桃　　起源：　　对罗蒂内拉（Rondinella）最早的记录只能追溯到1882年，这么短的历史也解释了罗蒂内拉不为众人所知的原因。通过DNA鉴定，罗蒂内拉与科维纳（Corvina）存在亲子关系，而其另一个亲本则尚未找到，很有可能已经灭绝。　　罗蒂内拉的名字起源于意大利语“Rondini”，是“燕子”的… 【详情】

科罗帝纳(Croatina) 典型香气：红色浆果、草莓和紫罗兰等起源：科罗帝纳（Croatina）最先起源于克罗地亚（Croatia）的海滨地区，距离意大利北部较近，因此人们认为科罗帝纳最先传入的地区极有可能是威尼斯（Venice）与拉文那（Ravenna）。该品种在奥特莱-帕韦斯（Oltrepo Pavese）产区的常见别名是“Bonarda”，需注意与… 【详情】

奥塞莱塔(Oseleta) 典型香气：紫罗兰花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等　　起源：　　奥塞莱塔（Oseleta）是一个比较罕见的红葡萄品种，起源于意大利威尼托（Veneto）产区的东北部。关于它的最早文献记录可以追溯至150年前，根据文献记录，意大利东北部用奥塞莱塔来酿造葡萄酒的历史已经长达数个世纪。奥塞莱塔的… 【详情】

丹达尔拉(Dindarella) 典型香气：花、肉桂、月桂叶和红醋栗等　　起源：　　丹达尔拉（Dindarella）是来自意大利北部威尼托（Veneto）产区的红葡萄品种。19世纪时期，人们认为丹达尔拉和贝拉拉（Pelara）是两个不同品种，因为贝拉拉的外表看起来病态而丑陋，完全不似丹达尔拉般健康诱人，但2003年公布的DNA检测结果出人意料… 【详情】

阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿玛罗尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升为法定产区DOCG，拥有独立的法定产区名称，其覆盖面积与瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。据2014年数据显示，可以酿造阿玛罗尼瓦坡里切拉的葡萄面积为7,435公顷，产量为983万升。使用的最主要的红葡萄品种为科维纳（Corvina）… 【详情】