Avantis Estate Syrah, Euboea, Greece

阿凡提斯酒庄埃维亚西拉干红葡萄酒

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2008年的西拉葡萄酒在大型法国橡木桶中陈酿12个月，其中50%为新桶，其余为二次使用桶。这款来自的西拉葡萄酒品质出色，口感明亮且扎实，展现出良好的结构、浓度和风味。醒酒后会浮现些许野味和略带泥土气息，但初期仍以清脆的酸度为主。随着陈年，果香逐渐凸显，同时也会散发出橡木香气。我认为再过一两年会表现更佳。这是一款结构精良且非常美味的西拉。初期看来，这款酒的结构甚至比本期评测的更贵的系列更为出色，但初期较紧涩的单宁主要是因为酒体稍显年轻。醒酒一小时后表现尤为出色。是一家由家族经营的小型酒庄，自1994年首次推出葡萄酒以来，便以小批量生产著称。由所有，其名称源自公元前2100-1900年迁徙至埃维亚地区的史前希腊部落。.

2007年在法国橡木桶中陈年，结构十分精良，中段口感优雅，口感明亮且柔顺，余味带有令人愉悦的风味爆发。橡木桶风味适中，偶尔能尝到香草气息，但酒体阳光般明媚，余韵有力，结构赋予它略显严肃的气质。这款酒并不复杂，相对直接，但仍颇具魅力，充满乐趣。开瓶时友好，呈现出轻松随性的风格，但切勿误解——这并非果香浓郁的酒款，经过醒酒后逐渐展现出更多层次。它具有良好的结构和细节处理，以及清新的明亮感。.