巴旺酒庄
Barwang Vineyard

巴旺酒庄（Barwang）是澳大利亚最老牌的葡萄酒生产商之一，获奖无数，仅2009年这一年就获得了40座奖杯和889块奖牌。      

巴旺酒庄由麦威廉家族（McWilliam）创建于1877年，目前由家族第6代人管理。在130年的酿酒岁月里，麦威廉家族在整个澳大利亚的葡萄种植史留下了无法忽视的足迹，他们几乎在澳大利亚所有的葡萄酒产区都拥有葡萄园：新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley）和希托普斯（Hilltops）、维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）、西澳的玛格丽河谷（Margaret River）以及南澳洲的库拉瓦拉（Coonawarra）。1969年，巴旺酒庄在希托普斯地区开创了真正现代化的葡萄种植园，并开始在此酿造葡萄酒。该地区气候干冷，出产细腻清爽的霞多丽（Chardonnay），复杂度高的西拉（Shiraz），以及口感复杂的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。1989年，巴旺酒庄买下位于环山地带的葡萄园，这里气候干冷，主要种植西拉。巴旺酒庄经过20年的发展，将其葡萄园由原来的13公顷扩展到现在的100多公顷。      

巴旺酒庄酿造的西拉葡萄酒忠实地反映了酿酒葡萄的品种个性，优雅、平衡，拥有让人惊艳的陈年潜力，是澳大利亚最优质，最经典的西拉葡萄酒之一。巴旺酒庄从1996年开始出产赤霞珠葡萄酒，该酒在国内外各大葡萄酒比赛中均有斩获，每年至少获得一枚金牌。该酒除了带有传统的黑莓、香草香气，入口后还可感受到淡淡的椰子气息，结构平衡。酒庄出产的霞多丽葡萄酒呈稻草黄色，稍带一点浅绿，带有桃子、柠檬、香草蛋糕和黄油的香气，香气持久，常用作开胃酒。巴旺酒庄出产的葡萄酒品质稳定、性价比高，备受专业人士及消费者的赞誉和推崇。