Black Oystercatcher White Pearl Sauvignon Blanc/Semillon, Elim, South Africa-黑蛎鹬酒庄葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款综述OVERVIEW

关于“黑蛎鹬白珍珠长相思/赛美蓉混酿干白葡萄酒(Black Oystercatcher White Pearl Sauvignon Blanc/Semillon, Elim, South Africa) ”的酒款综述

这是一款来自南非艾琳产区的干白葡萄酒。该款白葡萄酒非常与众不同，是由长相思和赛美蓉混酿而成，它呈现浅金色，酒体饱满，还带有爽脆的口感，散发着绿色水果、柑橘以及矿物的香气。酿造这款酒的赛美蓉都是手工采摘，然后在纯正的法国橡木桶中发酵和熟成；而长相思也是手工采摘，并筛选出完成成熟的葡萄进行酿造。

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权威评分SCORE

关于“黑蛎鹬白珍珠长相思/赛美蓉混酿干白葡萄酒(Black Oystercatcher White Pearl Sauvignon Blanc/Semillon, Elim, South Africa)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2008年

帕克团队

86

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 黑蛎鹬酒庄(Black Oystercatcher Winery) 黑蛎鹬酒庄（Black Oystercatcher Winery）位于南非西开普省（Western Cape）的厄加勒斯角（Cape Agulhas）产区，是当地非常著名的家庭式酒庄。黑蛎鹬酒庄的现任庄主兼酿酒师是德克·休曼（Dirk Human），他们家族世代都经营着葡萄园。1998年，德克决定开始实践他的梦想——根据葡萄的特性选择地点… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 长相思(Sauvignon Blanc) 典型香气：柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作为一个芳香型的白葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）的香气与红葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有几分相似，都有类似于草本植物的香气。1997年，DNA检测证实品丽珠（Cabernet Franc）和长相思是赤霞珠的双… 【详情】

: 赛美蓉(Semillon) 典型香气：柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：赛美蓉（Semillon）是起源于法国波尔多（Bordeaux）产区的白葡萄品种。在18世纪以前，赛美蓉的种植范围仅局限在法国西南部的苏玳（Sauternes）产区。根据DNA的图谱检测结果，赛美蓉和长相思（Sauvig… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

艾琳(Elim) 【详情】

Black Oystercatcher White Pearl Sauvignon Blanc/Semillon, Elim, South Africa

黑蛎鹬白珍珠长相思/赛美蓉混酿干白葡萄酒
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