Bruno Clair Morey St Denis En La Rue De Vergy, Burgundy, France

布鲁诺克莱尔莫雷圣丹尼莱瓦日干白葡萄酒

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2010年莫雷圣丹尼酒庄是一款吸引人、细腻的葡萄酒，带有鲜明的深红色水果香气。紧实但与酒体完美融合的单宁赋予这款酒能量感和聚焦感，尤其体现在余韵中。这充分体现了莫雷圣丹尼的风范。预计适饮期：2015-2025年。布鲁诺·克莱尔与其长期酿酒师菲利普·布伦打造的这一系列葡萄酒堪称杰作。采收于9月25日开始。克莱尔描述果实健康，没有灰霉病，因晚采收而具有柔和单宁。2010年份葡萄酒全部去梗。新橡木桶比例从村庄级的25%到特级园的50%不等，唯玛沙纳的用量极少。.

2009年的莫雷圣丹尼在维吉街是一款线条分明、精准的葡萄酒。水果香气在中段味觉展现出极强的聚焦力和延续性，而尾韵则呈现酒体更为缥缈的一面。这款酒稍显紧实，但十分优雅。预期成熟期：2014-2024年。布吕诺·克莱尔出品的这一系列葡萄酒非常出色。我与克莱尔长期酿酒师菲利普·布鲁恩品尝的每一款酒都从上至下堪称完美。尽管2009年的顶级酒款确实卓越非凡，但真正值得关注的宝藏是这些村级酒款，它们似乎成为2009年份的杰出成功案例。我品尝了所有桶装酒款，除了马沙内和马沙内·勒沃丹，这两款酒在2010年收成前已装瓶。2009年克莱尔从9月15日开始采摘，持续至9月23日。我还品尝了一些2008年的酒款，这批酒的采摘期更晚，延伸至10月。我品尝的几款2008年份酒款同样令人印象深刻，值得您花时间品鉴。.

目前该机构尚无对此酒款的品评记录。

中等至深的红宝石色的默尔-圣丹尼在品饮时香气完全沉寂，但展现出浓郁丝滑的深色水果风味，夹杂着泥土与矿物气息，整体结构紧致、酒体中等偏雄壮。酒体饱满且略带单宁，此品鉴笔记基于我在勃艮第1月7日至1月29日的品鉴结果。该酒由木桶而非瓶装品鉴。黑皮诺这一脆弱品种对澄清、过滤及粗心装瓶工艺反应不佳，我我如实记录了品鉴感受，希望瓶装酒能体现所提供样品的品质。马尔萨内法定产区，作为金丘最北端的产区，实际上是第戎的郊区，仅被勃艮第行家所知，但在这片山坡上，克莱尔酿造出勃艮第一些最优质的葡萄酒。1995年7月23日的冰雹袭击了克莱尔在马尔萨内的葡萄园，导致部分葡萄裂开并可能引发霉变。然而随后的暴雨冲刷掉受损果实，仅留下健康果串。.

对于一个运营得更加热情的勃艮第酒庄来说，布鲁诺·克莱尔的1991年份葡萄酒令人失望。它们缺乏颜色、浓度和丰富度，且被过高的单宁所主导，使这些酒外）显得空洞、粗糙、坚韧，缺乏魅力和精致。我们只能推测布鲁诺·克莱尔当年的采摘处理方式，但他的才华和尽责远超这些酒的表现。即便考虑到这些酒可能在发育的不理想阶段被品鉴，它们的浅红宝石色和单宁的严重性仍是令人遗憾的。.