酒庄拥有者:杰纳德·沙夫(Gerard Chave)和让-路易斯·沙夫 (Jean-Louis Chave)
所在产区:埃米塔日
酒庄等级:
年产量:40,000-45,000瓶
红葡萄面积:15公顷
白葡萄面积:10公顷
红葡萄比例:西拉(Syrah)100%
白葡萄比例:玛珊(Marsanne)85%、瑚珊(Roussanne)15%
主要葡萄品种:
西拉(Syrah)、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)
其他葡萄品种:
平均葡萄树树龄:
土壤类型:以花岗岩为主
葡萄采摘方式:手工采摘
葡萄园面积:25公顷