酒款
龙谕酒庄

克伦伯酒庄
Domaine Jean-Luc Colombo

克伦伯酒庄介绍  THE PROFILE

克伦伯酒庄(Domaine Jean-Luc Colombo)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区。该酒庄以酿造法定产区葡萄酒为主,如教皇新堡葡萄酒和埃米塔日葡萄酒。现任庄主是让-吕克·克伦伯(Jean-Luc Colombo),他是促进科尔纳斯(Cornas)葡萄酒产区繁荣的先驱之一。

1982年,让-吕克·克伦伯和妻子安娜在北罗讷河谷的科尔纳斯成立了他们的第一个酿酒实验室。当时,让-吕克的葡萄酒酿造设备生意也才刚刚起步,他将制造好的酒桶销售给当地的酒庄,同时引进先进的酿酒设备和技术,并因此而声名远扬。1987年,让-吕克·克伦伯买下了科尔纳斯一座倒闭的农庄。这座农庄坐落在山顶,面朝南方,葡萄种植面积达10公顷。1994年,他建立了现今如日中天的北罗讷河谷零售公司,收购来自罗第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)产区酿造的葡萄酒。克伦伯酒庄的酿酒原料主要来自科尔纳斯产区的单一葡萄园,酿酒葡萄品种主要是西拉(Syrah)。

克伦伯酒庄的葡萄园没有采用生物动力法栽培葡萄,他们的种植方式简单科学,使用畜力进行耕种,仅在必要时才使用化学处理。酒庄的酿酒工艺却极为先进,采摘的葡萄经过100%去梗,接着进行冷浸,然后再进行发酵等。葡萄酒在装瓶前还需在新橡木桶中陈酿约20个月。