Prosper Maufoux, Charmes-Chambertin Grand Cru, France

葩美酒庄（香牡-香贝丹特级园）红葡萄酒

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这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。该款葡萄酒产自热夫雷-香贝丹村的香牡-香贝丹特级葡萄园，它散发着浓郁的红色水果和橡木的香气，单宁精细，拥有很好的酸度，草莓风味突出，是一款经典的旧世界红葡萄酒。香牡-香贝丹是9大“香贝丹”特级园中的一个，与另外8个同出一脉的香贝丹特级园一起在1937年7月被官方评为特级园。它位于热夫雷-香贝丹特级园地带的南端，靠近莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）的边缘，和邻居玛泽耶-香贝丹特级园都位于热夫雷-香贝丹特级园地带的低处和顺缓的坡度处。目前香牡-香贝丹每年的葡萄酒产量为145,000瓶左右，由不同的生产商一起经营。由于该园的朝向略微向东北方，所以葡萄藤并不能充分享受到早晨阳光的直射，也因为这样，它酿出来的葡萄酒口感更清新，更柔顺，不像其他的香贝丹葡萄酒那般强劲厚重，不需要长期陈年即可饮用。