Valtuille De Abajo Sketch, Rias Baixas, Spain

瓦尔图伊勒德阿巴约斯Sketch白葡萄酒

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这款例外酒款是2009年份，一款源自特定葡萄园的葡萄酒，该葡萄园的采摘时间比其他所有葡萄园晚1-2周。它在两个700升橡木桶中进行发酵和陈酿），持续12个月，随后在30米深海下瓶内陈酿60天。这款酒呈现出迷人的香气，融合了矿物、咸鲜、花香、热带水果和杏仁糖等元素。口感浓郁复杂，完美平衡，余味惊人绵长，堪称阿尔巴利诺葡萄酒的巅峰之作。是西班牙最具远见的酿酒师拉乌尔·佩雷斯的聚集地，这些最新发布的酒款进一步巩固了其传奇地位。.

拉乌尔·佩雷斯酒庄最新系列包含一款白葡萄酒——2008年份的《素描》。有人可能会觉得74美元的价格对于一瓶阿尔巴利诺来说过高，但这款酒与众不同。葡萄来自一片40年老藤的单一葡萄园，在两个700升橡木桶中发酵并陈年12个月，且未进行苹果酸-乳酸发酵。装瓶后，酒液又在100英尺深的海底陈酿60天。浅金色酒液带有海盐、矿物、烘焙香料、柠檬、青柠和春日花朵的香气。口感如奶油般顺滑，酸度结构强劲，酒体饱满，预计可再陈年1-2年，未来5-6年内皆可畅饮。品鉴即为信任！这些酒尚无长期陈年的记录，但其平衡感和果香质量表明我的陈年预估可能保守了。当然，时间会给出答案。.

2006年 是我品鉴过的最优质阿尔巴利诺葡萄酒。这款酒采用蛋形1500升橡木桶进行发酵和培养，经历12个月的搅拌后，再在海底30米处的瓶中陈酿60天。中等浅黄色，酒液散发出矿物质、梨、柑橘、蜜瓜和柠檬奶油的迷人香气。随后呈现优雅和谐、风味浓郁的阿尔巴利诺，具有卓越的深度和余味。这些是卓越的、手工制作的葡萄酒，言语无法完全描述，必须亲身体验才能相信。.