关于“银色高地山泉之舞苹果起泡酒(Silver Heights Spring Waltz Cider, Helan Mountain's East Foothill, China) ”的酒款综述
银色高地酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓产区,由高林与高源父女于2007年创立,高源在波尔多深造多年,融合法式酿酒技艺与贺兰山东麓非凡风土,为银色高地打造体现宁夏风土人情的典雅酒款。山泉之舞以甘肃富士苹果为原料,采用传统法酿造而成。成酒香气层次丰富,青苹果、面团、酒花、梨、菠萝和青芒的芳香徐徐舒展,入口则展现出烤苹果派的甘美滋味,气泡丰盈绵密,颇具质感与格调。