2015年份玫瑰山庄园红葡萄酒

2015 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France

Monday, August 08, 2016 2:33:26 PM 红酒世界网

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摘要：自1989年以来，玫瑰山庄园（Chateau Montrose）已经成为圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）品质最稳定的列级名庄。最近一些年份，其稳定的酒质已经超过极具竞争力的爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）酒庄。玫瑰山庄园不遗余力地提高酿酒水平，如果当年的分级能修改的话，玫瑰山庄园应该有实力摘得梅多克地区一级酒庄的头衔。

李志延评分：94分

2015年份玫瑰山庄园红葡萄酒

年份：2015

　　酒庄：玫瑰山庄园

　　产区：波尔多 » 圣埃斯泰夫

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

　　峰值年份：2025年

　　李志延酒评：这款玫瑰山庄园红葡萄酒深浓而严肃，单宁坚实紧致。风味凝练、美妙而浓稠，单宁显著且成熟。该年份的葡萄酒含香料和花朵气息，而如此年轻的玫瑰山庄园通常不具备这种特点。酒款尝来微妙内敛，不宜早饮，更适合窖藏，且至少陈年8年以上。

　　Tasting Note: A dark, serious Montrose with firm, grippy tannins and a wonderful concentration of flavors. This is a dense Montrose with elevated, ripe tannins. There is a spiciness and floral character in this vintage that is usually not present in Montrose this young. A subtle, restrained wine built for aging rather than drinking early - wait at least 8+ years.

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本文标签： 波尔多 1855 列级

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。