1989年份罗曼尼·康帝（拉塔希特级园）红葡萄酒

1989 Domaine de La Romanee-Conti La Tache, Vosne-Romanee Grand Cru, France

Saturday, November 05, 2016 8:13:12 AM 红酒世界网

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摘要：罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，以厚重、复杂和耐存著称。如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见，酒庄并不单独销售，一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时，才搭售一瓶罗曼尼·康帝。

李志延评分：95分

拉塔希园

年份：1989

酒庄：罗曼尼·康帝酒庄

产区：法国 » 沃恩·罗曼尼

葡萄品种：黑皮诺

品鉴时间：2016.06

李志延酒评：这款结构宏大、酒体饱满的拉塔希园（La Tache）葡萄酒带有浓郁的咸鲜草本、红茶叶和深色香料的味道，在其紧实、有结构感的单宁和酸度中，几乎没有任何的果味，但换瓶一小时后，该酒展现出了之前没有的深度和广度。这款浓郁而强劲的勃艮第（Burgundy）酒在第一次开瓶后需要一定的时间让其绽放。

Tasting Note: A big, full bodied La Tache with intense savory herbs, black tea leaf and dark spices on the palate. The fruit barely peers out from the firm structure of tannins and acidity but after an hour, there is depth and an expansiveness that was missing in the beginning. An intense, powerful Burgundy that needs some time after it is first opened.

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本文标签： 酒王罗曼尼·康帝沃恩-罗曼尼

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

国籍: 美国

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。