1996年份玛歌酒庄红葡萄酒

1996 Chateau Margaux, Margaux, France

2016年12月7日 7:40:53 红酒世界网

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摘要： 1996年称得上一个出色的年份，但对于玛歌酒庄来说，1996年堪称伟大。96年的玛歌酒庄红葡萄酒得到大师的满分评价。玛歌酒庄拥有土地面积262公顷，其中红葡萄园80公顷，白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上，红葡萄为75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%梅洛（Merlot），2%品丽珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot），白葡萄为100%的长相思（Sauvignon Blanc）。葡萄植株的平均树龄为45年。

李志延评分：100分

1996年份玛歌酒庄红葡萄酒

图片为不同年份酒款示意图，仅供参考

年份：1996

　　酒庄：玛歌酒庄

　　产区：波尔多 » 玛歌

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

　　李志延酒评：这一年对于玛歌酒庄（Chateau Margaux）来说是绝好的年份，而这支取自其酒窖的酒更是卓然不群。酒款紧密交织的紫罗兰、茉莉花和甜美的黑醋栗汁风味与丝滑的单宁、贯穿酒体的精致酸度相互缠绕，是令人惊艳、摄人心魄的酒款。

　　Tasting Note：A superb vintage for Chateau Margaux and this bottle from its own cellar is sublime. Seamlessly woven flavors of violets, jasmine flowers and sweet cassis intertwine with silky tannins and a fine line of acidity running through it. A stunning, breathtaking wine.

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本文标签： 波尔多 1855 列级

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

国籍: 美国

出生地: 韩国首尔

职业: 葡萄酒大师

葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。