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1996年份玛歌酒庄红葡萄酒

1996 Chateau Margaux, Margaux, France
Wednesday, December 07, 2016 7:40:53 AM    红酒世界网
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摘要: 1996年称得上一个出色的年份,但对于玛歌酒庄来说,1996年堪称伟大。96年的玛歌酒庄红葡萄酒得到大师的满分评价。玛歌酒庄拥有土地面积262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),20%梅洛(Merlot),2%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot),白葡萄为100%的长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄植株的平均树龄为45年。

李志延评分:100分

1996年份玛歌酒庄红葡萄酒

图片为不同年份酒款示意图,仅供参考

年份:1996

  酒庄:玛歌酒庄

  产区:波尔多 » 玛歌

  葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

  李志延酒评:这一年对于玛歌酒庄(Chateau Margaux)来说是绝好的年份,而这支取自其酒窖的酒更是卓然不群。酒款紧密交织的紫罗兰、茉莉花和甜美的黑醋栗汁风味与丝滑的单宁、贯穿酒体的精致酸度相互缠绕,是令人惊艳、摄人心魄的酒款。

  Tasting Note:A superb vintage for Chateau Margaux and this bottle from its own cellar is sublime. Seamlessly woven flavors of violets, jasmine flowers and sweet cassis intertwine with silky tannins and a fine line of acidity running through it. A stunning, breathtaking wine.

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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。