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如何像马云一样收购波尔多酒庄?

How to Buy a Bordeaux Chateau Like Alibaba's Jack Ma
Friday, July 29, 2016 2:08:58 PM    红酒世界网
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摘要: 近日,阿里巴巴集团创始人、亿万富翁马云在波尔多(Bordeaux)买下了他的第二座酒庄。自2016年2月买下萨尔斯酒庄(Chateau de Sours)后,马云便开始接二连三的收购举动。
ABSTRACT: Recently, Jack Ma, the billionaire founder of Alibaba , purchased his second chateau in Bordeaux. He’s been on a shopping spree for chateaux since he purchased Chateau de Sours in February 2016.

近日,阿里巴巴集团创始人、亿万富翁马云在波尔多(Bordeaux)买下了他的第二座酒庄。自2016年2月买下萨尔斯酒庄(Chateau de Sours)后,马云便开始接二连三的收购举动。他的首次收购对象是一座位于相对普通的两海之间(Entre-Deux-Mers)产区、占地约80公顷的酒庄,与位于其西北方的梅多克产区(Medoc)和西边更具声望的圣埃美隆(Saint-Emilion)与波美侯产区(Pomerol)的酒款相比,其酒款的售价只不过零头而已。

如何像马云一样收购波尔多酒庄?

据《西南报》(Sud Ouest)等当地媒体报道,目前在波尔多地区共有约120位中国籍酒庄业主。《醇鉴》(Decanter)杂志编辑克里斯·默瑟(Chris Mercer)称:在马云本次收购之后,主营酒庄收购业务的地产中介公司,诸如佳士得(Christie)旗下的麦斯威尔-斯德利-拜恩斯(Maxwell-Storie-Baynes)等都接到了许多想要买入波尔多酒庄的中国买家电话。

  如今,可供买家挑选与之合作的地产中介公司数量众多,包括并购专家葡萄酒银行家(Wine Bankers)、法国金融顾问与资产管理公司拉扎德(Lazard)和拥有专业酒庄并购团队的罗斯柴尔德集团(Rothschild)。另有不少网站将这些地产中介的信息整合到一起,其中包括intervignes.com和vinesmart.com。这些网站提供许多公开销售的法国酒庄信息。但也有一些酒庄偏爱以更私密的方式通过私人经纪人出售酒庄。

  欲了解非公开出售的酒庄信息,拥有内部关系和当地的信息十分关键。那些备受追捧的酒庄从不会公开寻找买家,想要收购这样的酒庄,与亚历山大·赫尔(Alexander Hall)这样的内行合作非常有效。赫尔常驻波尔多,专注酒庄并购业务,能为潜在买家提供完整的咨询顾问服务。赫尔解释说:“传统的酒庄地产中介公司只是一个销售窗口,受雇于酒庄业主来出售他们的物业,而我的工作方式不同,我与酒庄卖家相互独立,只向买家提供顾问服务,对于他们最终选择了哪座酒庄我并不在意。我的目标仅仅是为客户提供最好的建议,帮助他们做出最明智的选择。”

  亚历山大·赫尔于2010年建立葡萄园情报公司(Vineyard Intelligence),在此之前曾从事金融业,并在离开这一行业后短暂供职于新西兰和波尔多的酒庄。赫尔说:“我们公司为客户提供有关酒庄业务中复杂的法律、金融和审计等方面的建议,同时还提供技术方面的专业支持。”其中包括与土壤专家合作,为买家提供精准的土壤评估报告;测试酒庄库存样酒是否发生软木塞污染而存在三氯乙酸(TCA)和其他缺陷;检查酒庄设备、库存并对现任员工进行评估。我们将向买家明确提问:“你真正购买的是什么?”以及“其合理价值是多少?”我会提醒每一位买家他们投资的是一桩小生意,他们必须明白,收购酒庄只是资金投入的一部分,若想要持续经营,后续将会有更多追加投资。

  波尔多酒庄的售价按所处位置不同而变化。波亚克(Pauillac)和圣朱利安(Saint-Julien)等顶级产区的葡萄园价格可能高达每公顷100-200万欧元,而波尔多大区的酒庄价格仅为每公顷1-2.5万欧元。在整个法国都如此,葡萄园价格主要取决于该产区和葡萄园品质的名声。目前包括马云在内,还未有中国买家收购顶级产区的酒庄。

  赫尔介绍说,最低500万欧元的预算是一个合适的数字。这一预算可以买下一座位于弗龙萨克(Fronsac)、梅多克、格拉夫(Graves)或两海之间的优级波尔多(Bordeaux Superieur)酒庄。酒庄面积介于20-40公顷且附带酒厂。若想选择更知名产区的酒庄,可以考虑圣埃美隆,在那里你可以买到一座占地4-5公顷的庄园外加一栋别墅或小城堡。买家可以根据各自的生活方式、收购目的以及最终的目标作出抉择。

  马云的两次收购行为表明他首先考虑的是酒庄的大小,其次则是周边令人心仪的环境。他最近购买的佩亨酒庄(Chateau Perenne)占地广阔,总面积约为64公顷,拥有一座非常美丽的城堡。与此类似,他收购的第一座酒庄萨尔斯酒庄也有80公顷的广大面积,酒庄的城堡也经过仔细修缮。除了主城堡,还附设两座度假屋用于招待客人。这两座酒庄都产量颇巨,出品价位普通的酒款。马云计划将来要对这两座酒庄进行翻新,用于接待更多的访客,而这些访客很可能来自中国。

  赫尔为考虑在波尔多购买酒庄的买家提供了以下4点建议:

  1. 要做长远打算,至少放眼未来10年。

  2. 重视酒庄运营最困难的部分:分销与如何销售葡萄酒。

  3. 做彻底的尽职调查(Due Diligence),了解所有花费,其中资本开支和营运资金的需求可能都很巨大。

  4. 不要假定你能酿造出比酒庄现有出品更优质的葡萄酒。

  雇用一位像赫尔这样的顾问意味着需要再额外支付成交价5%的费用,但具体数字取决于许多因素,例如交易规模的大小和其它要求。

  当我问赫尔收购波尔多酒庄是否是一项好的投资项目,他笑答:“如果你的目的是为了盈利,其他很多行业会给予更高的回报。”他大笑着又补充道:“如果你纯粹想着获得利润,在波尔多买公寓远比投资酒庄要安全。”购买葡萄园和酒庄城堡是一种生活方式的选择。百万或亿万富翁在全球有那么多住所,为何还要在波尔多另购公寓呢?拥有一座酒庄是财富地位的终极象征,显示他们终于达到这一阶段。

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原文作者: Jeannie Cho Lee      载自: Jeannie Cho Lee
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本文标签: 酒庄      马云     
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英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。