它有精致优雅的豪华城堡,也有舒适娴静的乡村小镇;有浪漫芳香的花海,也有一望无垠的葡萄园;它有群山环绕的壮观景象,也有古老遗迹的历史气息。它就是那些美不胜收的葡萄酒产区,它分布在世界多个地区;每一年都有无数游人慕名前往。
1、新西兰中部奥塔哥——永恒之美
中部奥塔哥(Central Otago)是新西兰最高、最南端的葡萄酒产区,这里群山环绕,河流与湖泊交织,是新西兰景色最为壮观的产区。这里冬季寒冷,夏季炎热,夜晚凉爽,降雨量很低,土壤中蕴藏着丰富的云母片岩。这种独特的气候及地质条件非常适合黑皮诺(Pinot Noir,种植面积达80%)葡萄的生长,比起加州,这里酿制的黑皮诺葡萄酒风味独特,香气浓郁,带有更多的香料味,具有野生肉类的香气,且伴随着复杂丰富的水果芬芳。
这里最著名的酒庄之一是飞腾酒庄(Felton Road),它是新西兰最优秀的酒庄之一。其中,酒庄的第一座葡萄园位于面北的缓坡谷地上,称为艾姆斯园 (Elms);其他葡萄园还包括科尼什角(Cornish Point)的葡萄园等。此外,该地还有霍克斯黑德酒厂(Hawkshead)、红石酒园(Rockburn)、特拉圣地园(Terra Sancta)等众多杰出的葡萄酒生产商。
2、法国普罗旺斯——浪漫之美
提起普罗旺斯(Provence),不由得令人想起那温暖的阳光、迷人的薰衣草庄园、蔚蓝的海面、美丽典雅的城堡以及色泽浪漫、味道可口的桃红葡萄酒。 普罗旺斯有三个最好的产酒区普罗旺斯丘(Côtes de Provence), 瓦尔区(Coteaux Varois en Provence )以及艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence)。从艾克斯(Aix-en-Provence)的古老宅邸,到法国作家塞尚描绘过的圣维克多山(Sainte-Victoire),再到弗雷瑞斯镇(Fréjus)的古罗马圆形剧场,整个葡萄酒旅行的路上都会有精彩的风景。
3、法国卢瓦尔河谷——纯净之美
卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有“法国花园”的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流——卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。 这里分布着多家著名的酒庄,如昂布瓦斯酒庄(Amboise)、阿泽莱里多酒庄(Azay-le-Rideau)、舍农索酒庄(Chenonceau)、 希农酒庄(Chinon)、 克洛吕斯酒庄(le Clos Lucé)、朗热酒庄(Langeais)、洛什酒庄(Loches)、维朗德里酒庄(Villandry et ses jardins)等等,这些名字与法国的历史息息相关;目前,卢瓦尔河谷已有近50家著名的酒庄向公众开放。
舍农索酒庄(图片来源:chenonceau)
4、美国加州纳帕谷——舒适之美
毫无疑问,纳帕谷(Napa Valley)是美国最伟大的葡萄酒产区。它出产了多款美国顶级葡萄酒。蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)、啸鹰酒庄(Screaming Eagle)、盖世峰酒庄(Geyser Peak Winery)、作品一号酒庄(Opus One)等这些著名的酒庄都分布在这片安静朴实的土地上,每年有超过500万游人会来到加州旅游观光,品尝美酒。 纳帕谷位于圣保罗湾(San Pablo Bay)的北侧,旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。独特的地理位置使得当地气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。