美贺庄园：艺术格调，独树一帜

美贺庄园（Chateau Mihope）坐落于中国宁夏回族自治区，地处声名渐起的贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区，隶属于家电行业巨头——美的集团旗下，是国内知名的葡萄酒精品酒庄之一。自2016年开业以来，美贺庄园的名声和质量可谓是节节攀升，在贺兰山东麓产区的列级酒庄评选中，美贺从2017年的五级酒庄，到2019年的四级酒庄，而后于2021年晋升为三级酒庄，其强劲实力与稳定发挥可见一斑。

美贺庄园（图片来源：www.chateaumihope.com）

作为一座别具格调的艺术酒庄，美贺庄园旨在体现葡萄酒与艺术的结合，进一步传递“生活，即艺术（Life is art）”的品牌理念。庄园屹立于山势雄伟、广阔绵延的贺兰山之下，苍茫天地间，显得分外典雅。同时，美贺还将对美好生活的向往融合在建筑内部的设计中，精心布置观景台、品鉴室、休息区、会客区等各个区域，饶有趣味的艺术品散布在各个角落，弥漫着浪漫气息，诠释着微妙匠心。

美贺庄园建筑内的艺术品（图片来源：www.chateaumihope.com）

立足贺兰山东麓非凡风土

宁夏贺兰山东麓产区是国内葡萄酒明星产区之一。绵延的贺兰山阻隔了腾格里沙漠的滚滚黄沙和凛冽北风，形成了独特的地理和气候条件。这里曾经是一片荒漠，宁夏酿酒葡萄产业将其变成了绿洲，孕育出了数不胜数的出色葡萄酒。美贺庄园位于海拔1,178米的贺兰山东麓，扎根北纬38°的非凡风土，享有漫长的日照和显著的昼夜温差，为葡萄藤茁壮成长提供了优越条件。这里的土壤内含有大量鹅卵石，能够在白天吸收热量，夜间释放热量，延长葡萄藤的生长周期，有利于果实充分发展香气和风味。

宁夏贺兰山东麓（图片来源：www.chateaumihope.com）

“尊重自然，理解自然”是美贺庄园的种植理念，也是酒庄管理团队始终秉承的原则。酒庄坚信“好葡萄酒是种出来的”，从苗木源头提前布局——2014年，美贺从法国进口优质嫁接苗30万株，确保葡萄藤品质的纯正优良。酒庄深耕贺兰山东麓风土，根据产区气候、土壤类型和葡萄品种特性，筛选出7个品种精心栽培，分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马瑟兰（Marselan）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）和雷司令（Riesling）。在葡萄种植过程中，酒庄管理团队遵循二十四节气变化，尊重贺兰山气候特点，尽可能减少人为干预，让葡萄藤自由生长，旨在收获成熟度理想、品质优异的酿酒果实。

打造独树一帜精品葡萄酒

多年匠心沉淀，终成卓越出品。美贺庄园打破了“年轻葡萄藤酿不出高品质葡萄酒”的行业偏见，坚守精益求精的品牌理念，用心酿造每一瓶葡萄酒。酒庄聘请国家葡萄产业体系宁夏首席岗位科学家王振平先生、知名飞行酿酒师马克·德沃金（Marc Dworkin）指导葡萄栽培及葡萄酒酿造，引进世界先进的葡萄酒生产设备，致力于打造高端葡萄酒品牌。

2020年美贺庄园珍藏干红葡萄酒

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帕克团队（Robert Parker Team）：

“该酒呈现出深邃的宝石红色，香气成熟、甜美而怡人，展现出黑醋栗、黑樱桃和黑莓的馥郁果香，丝丝草本气息交织其中，伴随着橡木桶陈酿发展而来的丁香、烘烤和烟熏香气。口感上，此酒酒体饱满，酸度明快，单宁充沛而细腻，黑色水果和新橡木桶的风味萦绕于唇齿间。”

詹姆斯·萨克林（James Suckling）：

“这款酒色泽深浓，洋溢着黑橄榄、红辣椒、草本植物、烤制黑樱桃和黑豆碎的芳香，结构紧凑，酒体丰腴，单宁精细，颇具肉感。”

2021年美贺庄园尊享西拉干红葡萄酒

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詹姆斯·萨克林：

“此酒风格深沉，香气颇具表现力，多种香料的气息相互交织，黑樱桃和黑李子的果香点缀其中，并伴有丝丝丁香、腌肉和石墨的香气，口感圆润，风味咸鲜，酒体中等至饱满，单宁精致而丝滑，余韵绵长、令人愉悦。”（文/Karlie）