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纳帕谷最精美绝伦的5个品酒室

Friday, October 11, 2013 4:54:23 PM    红酒世界网
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摘要: 纳帕谷是美国最耀眼的葡萄酒产区,出产了很多举世闻名的顶级佳酿。如果你有机会去纳帕谷旅游,一定不要错过那里的各家精品酒庄。参观那里的酒庄的时候,除了喝酒,不要忘了欣赏一下酒庄、酒窖和品酒室的独特设计,从中你可以感受到酒庄的历史文化积淀,了解酒庄每一款酒背后的故事和内涵。

纳帕谷向来以强劲丰厚的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒闻名于世。在纳帕谷,除了赤霞珠葡萄酒光耀无比之外,它的一些品酒室也光辉灿烂,吸引了众多游客的眼光,让人赞不绝口,毕生难忘。比如,梅拉斯酒庄(Merus winery)是一个生产膜拜酒的顶级庄园,它的品酒室是由庄主本人所拥有的UXUS设计公司设计的,属于极简抽象派艺术风格,顶部悬挂着一排形状各异的灯,极为炫目动人。对纳帕谷葡萄酒走向全世界作出了巨大贡献的蒙大维酒庄(Robert Mondavi)也有一个颇具个性的品酒室,以当地艺术家的作品作为装饰亮点。赫斯精选酒庄(The Hess Collection Winery)的创始人唐纳德•赫斯先生(Donald Hess)从1966年开始收集艺术品,至今已经珍藏了20世纪的抽象表现主义艺术家罗伯特•马瑟韦尔(Robert Motherwell)的作品和抽象肖像始祖级大师弗兰西斯•培根(Francis Bacon)的作品,而这些作品,正是赫斯精选酒庄品酒室的最夺人之处。

  No. 1  郝尔酒庄(HALL Rutherford)品酒室

郝尔酒庄的地下品酒室正好位于其Sacrashe葡萄园的下面,用石灰岩和翻造的19世纪奥地利砖块来建造而成。里面陈列了超过35幅当代艺术作品,最让人过目难忘的是一枝“火树银花”般的吊灯。这个吊灯是用1,500颗施华洛奇水晶制造而成,形状酷似葡萄藤的根部系统。

  No. 2  7&8庄园(Vineyard 7&8)品酒室

这座庄园是在2008年建立的,位于蜿蜒曲折的春山路(Spring Mountain Road)顶部,地势非常高。它的品酒室使用了玻璃屏墙,非常适合观赏美景,可以一览无遗地看到圣海伦火山(Mount Saint Helena)。

  No. 3  爱之堡(Castello di Amorosa)品酒室

纳帕谷最精美绝伦的5个品酒室

图片来源:castellodiamorosa.com

达里奥•萨图伊先生(Dario Sattui)花费了15年的精力才终于建成了这座仿造12世纪托斯卡纳城堡的“爱之堡”酒庄。城堡地下的品酒室有着交叉纵横的罗马圆拱,这些圆拱是由有着数百年历史的奥地利哈布斯堡王朝(Austria's Habsberg Dynasty)古砖建成。品酒室里面的所有装置,包括照明和意大利橡木门,都是通过人工雕琢或者人工锻造出来的。

  No. 4  赫斯精选酒庄(The Hess Collection Winery)品酒室

赫斯精选酒庄的品酒室完美地反映了酒庄创始人唐纳德•赫斯先生的两大挚爱:艺术和葡萄酒。它像一座阁楼一样,二楼与三楼共13,000平方英尺,同时充当富有情调的品酒室和艺术画廊。

  No. 5  奥维德酒庄(Ovid Winery)品酒室

德纳•约翰逊(Dana Johnson)和马克•尼尔森(Mark Nelson)不仅为自己的奥维德酒庄聘请了一个全明星生产团队——酿酒咨询师米歇尔•罗兰(Michel Rolland)、葡萄园管理专家大卫•艾伯如(David Abreu),还聘请了一位明星级建筑家——霍华德•贝肯(Howard Backen)。霍华德•贝肯为这个酒庄建造了一间2,000平房英尺的品酒室,室内的房梁都是外露的,从地板到天花板之间都用玻璃打造。

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