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澳洲葡萄酒是如何命名的?

How Aussie and Kiwi Wines are Named
Tuesday, March 24, 2015 5:30:33 PM    红酒世界网
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摘要: 作为葡萄酒的产地,澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想,并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。本文介绍了澳洲葡萄酒常见的几种命名方式。
ABSTRACT: The name of an Australian or New Zealand (Kiwi) wine is usually the most recognizable thing on the wine bottle's label. In the case of small vineyards, the brand name and the name of the company are usually the same thing.

作为葡萄酒的产地,澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想,并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。澳洲的产地命名制度(Geographical Indications 简称GI)成立于1993年底,主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度,但没有那么严格,并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、最低产量以及葡萄酒的风格。重要的是,产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来,那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。

  在澳洲,只要名字没有被占用,酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名,以地点命名以及以本地地标命名。

澳洲葡萄酒是如何命名的?

图片来源:Penfolds

一、以人物命名

  “里格斯先生” (Mr Riggs)是南澳迈拉仑维尔(McLaren Vale)知名的葡萄酒品牌,它就是以酒庄庄主本·里格斯(Ben Riggs)命名的。“玛尔肯家族”   (Margan Family)葡萄酒就出自于猎人谷(Hunter Valley)安德鲁·玛尔肯家族酒庄。

  二、以地点命名

  杜玛纳酒庄(Dromana Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula),酒庄的名字来自于杜玛纳区,其葡萄酒品牌名字同样也以杜玛纳区命名。

  三、以本地地标命名

  吉姆·巴里(Jim Barry)的酒庄位于克莱尔谷(Clare Valley),他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史地标“阿尔马” (The Armagh)命名。

  为了应对不同的葡萄酒消费市场,很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如,新西兰奥塔哥产区(Otago)的查德农场(Chard Farm)就使用了多个名字为其葡萄酒命名,其最低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流” (Chard Farm River Run),最高端的葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托” (Chard Farm Bragato)。(编译/Suzy)

载自: Dummies
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本文标签: 澳洲葡萄酒      葡萄酒命名     
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