斯萨克干红：中级名庄酒款推荐

从市场价格来看，与出自同一片土地的列级酒庄动辄几千元的价格不同，几百元就能买到的优质中级庄葡萄酒往往也具备一定的陈年潜力。中级酒庄联盟主席费雷德里克•德鲁兹曾表示，“中级酒庄葡萄酒的价格公道实惠，瓶子上贴的标签也可以让消费者容易识别。”此外，包括杰西斯•罗宾逊（JancisRobinson）在内的著名葡萄酒评论家也曾专门述文并推荐性价比较高的中级庄葡萄酒。本文向大家推荐的一款中级名庄葡萄酒就是斯萨克酒庄干红葡萄酒（Chateau Cissac, Haut-Medoc, France）。

图片来源：www.chateau-cissac.com

斯萨克酒庄（Chateau Cissac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2013年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。该酒庄的城堡在18世纪的时候是一座修道院。1895年，路易•维亚拉（Louis Vialard）购得该酒庄。在老庄主的不懈努力下，酒庄曾在20世纪中期的时候达到鼎盛阶段。现在，酒庄的庄主为路易的后人玛丽•维亚拉（Marie Vialard）。目前，斯萨克酒庄干红葡萄酒的年平均产量为240,000瓶。

图片来源：www.chateau-cissac.com

以2008年份的斯萨克酒庄干红葡萄酒为例，该酒以大部分的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和少部分的梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）葡萄酒调配而成，美味可口，散发着红色水果、黑色水果、香烟和香料的香气，带有浓郁的黑醋栗风味，单宁紧致，余味带酸，平衡性良好，是典型的波尔多葡萄酒。该款葡萄酒在国内的单瓶市场价格为人民币500至600元左右，用这个价钱尝试一款中级名庄酒品已属划算。

　　编辑推荐指数：★★★★☆

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