泰勒新系列年份波特酒2014年正式上市

世界著名的波特酒生产商泰勒波特酒庄（Taylor’s Port）日前确定，其将于明年开始发售新系列年份波特酒——Single Harvest Port，而1964年年份酒将成为该系列波特酒的首个发售酒款，同时也借此庆祝该酒的50周年诞辰。

图片来源：Taylor's

该系列波特酒将采用磨砂波特酒瓶，并装在木质酒盒中，年产量约2,000瓶，建议零售价约每瓶150英镑。

　　泰勒波特酒庄总经理亚德里安•布里奇（Adrian Bridge）说：“泰勒是世界上陈年稀世波特酒存量最全面且最多的酒庄之一。我们拥有一系列如Single Harvest的稀世年份酒，并打算将它们逐年发售。“对于该系列高品质年份波特酒，布里奇这样也称赞道：“这些是世界上绝无仅有的珍酿，尽管它们都已历尽几十年的陈酿，然而却依旧保持着新鲜的口感。”

　　众所周知，一般的年份波特酒大多在葡萄收获后的两年内装瓶，而这些单一年份波特却经过了长时间的陈酿，直至完全成熟后才进行装瓶。由于经过了长时间的陈酿，因此该系列年份波特酒的风格类似于茶色波特酒，而且在饮用前也无需进行醒酒。

　　泰勒波特酒庄表示，续首款1964年单一年份波特于明年上市后，1965年单一年份波特酒也将于2015年面世。（DB）