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巴黎恐袭后,餐饮业受重创

Haut-Brion Owner Delays Restaurant Opening After Paris Attacks
Monday, November 16, 2015 11:08:12 AM    红酒世界网
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摘要: 法国巴黎遭遇恐怖袭击之后,拥有侯伯王庄园、美讯酒庄等多家酒庄的克兰斯帝龙酒业将其在巴黎中心的餐厅和葡萄酒商店的开业时间推迟了好几天。
ABSTRACT: The owner of Chateaux Haut-Brion and La Mission Haut-Brion, Domaine Clarence Dillon, has put back the opening of its restaurant and fine wine shop for several days in central Paris following the terrorist attacks on the French capital.

11月13日晚,法国巴黎多处发生恐怖袭击事件,人员伤亡惨重,给社会各界带来重大的影响,包括巴黎的餐饮行业。克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)位于巴黎中心的餐厅和酒类商店原计划在星期六(11月14日)晚上开业。在巴黎恐怖袭击事件之后,该酒业迅速做出了调整,推迟了餐厅的开业时间。

巴黎恐袭后,餐饮业受重创

图片来源:domaineclarencedillon

巴黎恐袭:巴塔克兰剧院的祈愿蜡烛和鲜花

克兰斯帝龙酒业是法国波尔多(Bordeaux)一个庞大的酒业家族公司,拥有侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)、昆图斯酒庄(Chateau Quintus)、美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)及克兰朵酒庄(Clarendelle)等多家名庄。

  克兰斯帝龙酒业的一位发言人表示,公司已经做好决策了,将为餐厅和酒类商店的开业重新安排,计划在周二(11月17日)晚开业。该发言人说:“(这里)每个人都安全,但是非常震惊。”

  克兰斯帝龙酒业的餐厅将由米其林星级名厨克里斯托夫·贝利(Christophe Pele)运营。该餐厅位于富兰克林罗斯福大街(Franklin D Roosevelt)的一栋18世纪的古建筑内。该建筑就位于遭遇恐怖袭击的巴塔克兰(Bataclan)剧院西向不远处。

  伯恩济贫院(Hospices de Beaune)在路上

星期六(11月14日)上午,在法国勃艮第(Burgundy),相关人士就是否要快速举行伯恩济贫院拍卖会进行了多项讨论。最后,拍卖会的组织者和佳士得(Christie’s)主持方决定按原计划并已于昨日(11月15日)举行了慈善拍卖。伯恩济贫院一直以救弱扶危为宗旨,每年举行一次拍卖会,拍卖收益将拨捐济贫院以供医疗、安老、维护历史建筑与艺术珍品等项目之用。(编译/Penny)

原文作者: Chris Mercer      载自: Decanter
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本文标签: 巴黎      侯伯王      恐怖袭击     
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