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顶级香槟品牌放弃花哨包装,专注卓越品质

No Bling-Bling for Heidsieck's Bubbles
Thursday, April 07, 2016 11:10:44 AM    红酒世界网
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摘要: 2015年份对于香槟产区同样是个好年份,顶尖香槟品牌纷纷各出奇招,势要一争高下,但法国奢侈品集团EPI旗下的白雪香槟和哈雪香槟一反常态,转而专注于其香槟的卓越品质。
ABSTRACT: Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck plan to rely on the quality of the wine, rather than fancy packaging.

世界三大香槟品牌之一的白雪香槟(Piper-Heidsieck)以及与它有着千丝万缕联系的哈雪香槟(Charles Heidsieck)迎来了大变化。两家香槟有着上百年的历史,一直以来遵循传统的商业行为,但最近这一传统将被打破。

两家香槟目前所属法国私人控股的奢侈品集团EPI。EPI集团主席克里斯多夫·德古赫(Christopher Descours)最近正在纽约巡视他的商业帝国,并出席了联合国教科文组织(UNESCO)举办的晚宴。此前,UNESCO为哈雪香槟拥有超过两千年历史的白垩岩酒窖颁发了世界遗产证书。

  德古赫和他的首席执行官达米安·拉弗瑞(Damien Lafaurie)接受采访时表示,EPI集团旗下的香槟销售态势极佳。据法国香槟协会(Comite Champagne)统计,2015年香槟销售额上涨了5%,达到了475万欧元(约合3,400万人民币),销售量达到了3.12亿瓶。早前,协会主席、著名香槟酒庄布鲁诺酒庄(Bruno Paillard)庄主表示,“2015年份堪称经典年份,这一年酿造的香槟优雅精妙,酸度和糖分完美平衡,外界对2015年份的褒扬无疑是公道的”。

  德古赫和拉弗瑞希望趁着2015这个好年份酿造年份香槟,但哈雪香槟的新任酿酒师西里尔·布朗(Cyril Brun)仍然有些犹豫不决。因为哈雪香槟虽然品质堪称世界顶级,但名气不显,而酿造年份香槟必须付出更多成本,如果销售出现问题,那么势必遭受损失。

顶级香槟品牌放弃花哨包装,专注卓越品质

图片来源:charlesheidsieck.com

拉弗瑞2015年6月成为哈雪香槟的新任CEO,在他的带领下,哈雪香槟的业绩有望大幅增长。拉弗瑞表示:“我不知道何为奢侈品,在香槟行业工作20多年来,我仍然不知奢侈品的定义。我只知道坚持手工产品的意义所在,而不是追求奢侈品的浮夸风格。”因此,拉弗瑞十分明白要怎样推广哈雪香槟的内涵和魅力。

  德古赫也表示:“我们集团的品牌,包括香槟,品质都非常高,这正是我们想要呈现给顾客的心意。相对市场上其他的品牌,我们在投资品牌时,更加注重在品牌质量上的投入。”而哈雪香槟正是反映了EPI集团的理念,哈雪香槟在酿造旗舰酒款珍藏干型香槟(Brut Reserve)时,会使用40%的老年份基酒,这一比例堪称世界顶尖,可见其珍贵。(编译/Lawrence)

原文作者: Leslie Gevirtz      载自: Wine-Searcher
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本文标签: 法国      白雪香槟      哈雪香槟      Piper-Heidsieck      Charles Heidsieck     
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