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JS94分,2015伟大年份,格拉夫列级庄宝斯科

Monday, December 17, 2018 5:30:23 PM    红酒世界网
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摘要: 格拉夫是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一,这里出品非常优质的葡萄酒。今天,红酒世界为你推荐的酒款——2015年宝斯科酒庄红葡萄酒便是来自这个古老的产区。

格拉夫(Graves)是波尔多(Bordeaux)最古老的葡萄酒产区之一,其葡萄种植历史据说在中世纪前期就已拉开序幕。在独特风土的滋养之下这个产区的葡萄酒拥有“大自然最忠诚的表露”之赞誉,并在19世纪末被钦点为英国皇室的宫廷御酒。

今天,红酒世界推荐的酒款是格拉夫列级庄(Grands Crus Classes)——宝斯科酒庄(Chateau Bouscaut)2015年份的红葡萄酒。让我们通过这款格拉夫的列级美酒,一起来了解这个产区的魅力。

2015年宝斯科酒庄红葡萄酒

2015 Chateau Bouscaut, Pessac-Leognan, France

评分:【RP 92分】【JS 94分】【WE 94分】

产区:法国 » 波尔多 » 格拉夫 » 佩萨克-雷奥良

级别:法国格拉夫列级庄

葡萄品种:赤霞珠56%、梅洛38%、马尔贝克6%

国内现货价:¥385(VIP会员享9折优惠价)

JS94分,2015伟大年份,格拉夫列级庄宝斯科

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格拉夫列级庄,露桐旗下名庄同门

JS94分,2015伟大年份,格拉夫列级庄宝斯科

图片来源:www.chateau-bouscaut.com

格拉夫的等级是根据红、白葡萄酒来划分的。1953年评选出来的列级庄总共只有16家,其中红、白葡萄酒均入选的更是仅有6家,而宝斯科酒庄便是这6家酒庄之一。

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图片来源:www.chateau-bouscaut.com

宝斯科酒庄的葡萄种植历史可以追溯至17世纪。酒庄最初的名字为"Haut Truchon",1881年改名为“Chateau Bouscaut”。进入20世纪之后,酒庄在历任庄主的精心管理下进入了鼎盛时期。1979年,宝斯科酒庄被波尔多知名的葡萄栽培家吕西安·露桐(Lucien Lurton)购下,成为了布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)等数家顶级名庄的同门。露桐家族接手宝斯科酒庄之后,进行了大量投入。比如,重新规划葡萄园、新建设有圆形橡木桶的酒窖、建立一个400平米的酒窖专门用来存放红葡萄酒等。这些投入无疑让宝斯科葡萄酒的品质更上一层楼。

2015伟大年份,果实完美成熟

对于波尔多来说,2015年无疑是个伟大的年份。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)称2015年份极为优秀,甚至可以用“不可思议”来形容;酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)则认为2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份;波尔多大学(University of Bordeaux)的葡萄酒教授丹尼斯·迪布迪厄(Denis Dubourdieu)更是称赞道:“2015年生长季节的任何条件都是完美的。”

JS94分,2015伟大年份,格拉夫列级庄宝斯科

图片来源:www.chateau-bouscaut.com

2015年份春天阳光温暖和煦,葡萄树开花较早;夏季的干燥天气让葡萄顺利结果;7月中旬天气略微干燥,果实顺利转色;8月温暖干燥,雨量适宜,果实健康生长、成熟;最后,秋季天气干燥,夜晚凉爽,所有葡萄皆顺利采收。在这样完美的气候条件下,宝斯科酒庄收获了十分健康且成熟度极佳的葡萄果实,为酿造优质的葡萄酒打下了坚实的基础。

JS94分&RP92分推崇

在伟大年份的基础上,宝斯科酒庄的酿酒团队依旧一丝不苟,精湛的酿酒技艺铸就了品质优异的2015年宝斯科酒庄红葡萄酒。这款酒一经面世就得到了酒评家们的一致好评:

詹姆斯·萨克林(James Suckling):94分

这款酒萦绕着成熟樱桃、蓝莓和紫罗兰的芳香,并伴随着美妙的雪松和淡淡的烘烤香料的气息。口感非常柔软,但也不失迷人的肉质感。悠长的单宁引导着成熟李子和黑樱桃风味直至余韵,回味富有深度,口感圆润。2022年起进入适饮期。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast):94分

这款酒一开始散发着烤面包的气息,后香气以悦人的黑色水果为主,果味与橡木桶风味完美融合,刚入口时可品尝到多汁的黑醋栗风味,口感中段其结构感慢慢显现,与口中风味细密结合。

帕克团队(Robert Parker Team):92分

这款酒的颜色介于石榴红色和紫色之间,香气以红醋栗和黑醋栗为主导,并伴有泥土、焦油和木炭的气息,酒体中等,风味美妙,富有深度,单宁坚实且具有颗粒感,余味悠长。

想要了解一方风土,那就去品尝它的葡萄酒吧。如果你想进一步感受格拉夫的魅力,就点击2015年宝斯科酒庄红葡萄酒选购这款格拉夫佳酿吧。

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