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快速读懂里奥哈产区

Tuesday, January 01, 2019 10:00:51 AM    红酒世界网
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摘要: 里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,出产着极为优质的西班牙葡萄酒,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。今天,和红酒世界一起走进里奥哈吧。

里奥哈(Rioja)是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,拥有63,593公顷的葡萄园,出产着极为优质的西班牙葡萄酒,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。

 

快速读懂里奥哈产区

里奥哈产区在哪?风土如何?

里奥哈位于西班牙北部,北靠坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria),南接伊比利亚山系(Sistema Iberico),沿埃布罗河(Ebro River)分布。得益于大西洋湿冷空气和地中海气候的交汇影响,以及坎塔布里亚山脉的阻挡作用,里奥哈产区形成了温暖干燥的理想气候条件,温度和年降水量适中,十分适合葡萄种植。该产区的土壤以富含白垩的黏土、富含铁质的黏土和粉土为主,非常有利于培育优质葡萄。

里奥哈有哪些葡萄品种?

里奥哈是一个以红葡萄酒见长的产区,其红葡萄酒产量占据总生产量的90%。常见的葡萄品种包括西班牙“国王”葡萄丹魄(Tempranillo)、加尔纳恰〔Garnacha,即歌海娜(Grenache)〕和马士罗〔Mazuelo,即佳丽酿(Carignan)〕等,除此之外,里奥哈还有一些独特的本土红葡萄品种,包括格拉西亚诺(Graciano)和红马图拉纳(Maturana Tinta)。尽管里奥哈产的白葡萄酒并不多,但还是不乏一些优质的葡萄酒,维奥娜(Viura)便是其中的佼佼者。除此之外,还有白丹魄(Tempranillo Blanco)和弗德乔(Verdejo)等白葡萄品种。

里奥哈的分级制度

根据陈年时间的不同,里奥哈产区管理委员会(D.O.Ca. Rioja Control Board)将当地的葡萄酒依次分为新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)。针对不同等级,该管理委员会还颁发了特别的酒瓶标签和印章,消费者根据酒标也能初步了解瓶中酒的等级。

优秀年份

虽然里奥哈有着令人艳羡的风土条件,但和大多数产区一样,里奥哈酒的质量也受到年份条件的深刻影响。基于此,里奥哈产区管理委员会出版了《酿造年份列表》(Vintage List),将所有年份分为普通(Average)、合格(Satisfactory)、良好(Good)、优质(Very Good)和特优(Excellent)五个等级。而从2000年至今共有五个年份获得了特优的评价,分别是2001年、2004年、2005年、2010年和2011年。

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本文标签: 里奥哈      西班牙     
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