WE96分，三级名庄凯隆世家的浪漫之心，婚宴示爱必备佳品

在波尔多（Bordeaux）众多分级制度中，由法国国王拿破仑三世（Napoleon III）下令设立的1855分级（1855 Classification）最为著名。这一制度将顶级的酒庄分为五个等级，酒标上的“Grand Cru Classe en 1855（1855列级庄）”字样在其诞生至今的160余年间成为了波尔多佳酿的重要标志，也是影响消费者选购的重要因素。而在61家列级庄（Grands Crus Classes）中，就有60家酒庄位于梅多克（Medoc）产区，因此1855分级制度又被称为“1855梅多克分级”。

图片来源：www.calon-segur.fr

除了列级庄的字样，酒标的设计也是影响消费者购买的另一因素。今天，红酒世界精选了一款来自梅多克三级庄（Third Growth）的佳酿——2015年凯隆世家庄园红葡萄酒，带您品味具有浪漫爱心酒标的列级庄佳品。

2015年凯隆世家庄园红葡萄酒

2015 Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France

评分：【RP 93分】 【JS 95分】 【WE 96分】

等级：法国1855三级庄

产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 圣埃斯泰夫

品种：赤霞珠82%、梅洛16%、味而多2%

跨境完税价：¥1360（VIP会员享95折优惠价）

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出身名家，三级名庄凯隆世家

凯隆世家庄园（Chateau Calon Segur）坐落于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的最北端，是梅多克历史最为悠久的酒庄之一，起源可追溯至高卢罗马（Gallo-Roman）时期，早在12世纪便已开始酿造葡萄酒。其名字中的“Calon”来源于拉丁文中的“Calonis”，意指那些在梅多克地区的河流内穿梭往来的小型运输船，而“Segur”则取自酒庄曾经的主人——著名的尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵（Nicolas-Alexandre, Marquis de Segur）。

图片来源：www.calon-segur.fr

几个世纪以来，酒庄曾几度易主，而其中最有名的所有者就是塞古尔侯爵，他在18世纪可谓是葡萄酒界叱咤风云的大人物。除了凯隆世家之外，他还曾拥有三个顶级名庄——拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），坐拥着一个旁人难以望其项背的葡萄酒帝国。

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1855年，凯隆世家庄园被评为三级庄，其优异的品质和卓越的风土经过历史长河的洗礼一直延续至今。2012年，法国的苏拉瓦涅保险公司（Suravenir）接手凯隆世家，他们细心保留着酒庄的优良传统，同时不断革新进步。

庄园石墙，卓越风土的守护者

凯隆世家庄园拥有55公顷的葡萄园，受河流沉积作用的影响，园内形成了一层深厚的砾石层，排水性优，使得葡萄树的根系可深扎于土壤之中，而其表面覆盖的一层黏土则能够有效地保持葡萄生长所需的水分。两种土壤的结合使凯隆世家获得了得天独厚的风土条件，更赋予了其酒液兼具力量感和细腻感的特质。

图片来源：www.calon-segur.fr

园内如此卓越的风土值得酒庄世代的精心守护，自1855年分级时至今，凯隆世家庄园的葡萄园就不曾改变，这在整个梅多克地区实属罕见，而这其中的秘密就是围绕着葡萄园的石墙。这座古老的石墙一直保护着凯隆世家的葡萄园，也使得其出产的葡萄保持优异的品质。

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爱心酒标，婚宴必备爱之酒

我虽身在拉菲和拉图酿酒，但我的心却在凯隆世家

塞古尔侯爵曾如是表达自己对凯隆世家的浓浓爱意，这位葡萄酒界的风云人物除了与酒庄外文名的历史渊源密不可分外，还与酒庄代表浪漫的心形酒标密切相关。正因为他的这句名言，心形逐渐成为了凯隆世家的标志，被印在酒标上，而瓶内的酒液宛如心脏中的红色血液，妙不可言。

每逢情人节，充满了爱意的凯隆世家庄园葡萄酒成了许多情侣的甜蜜佳酿。众多坠入爱河的情侣也在这个心形酒标的见证下，幸福地步入了婚姻的殿堂。如此浪漫的葡萄酒，快挑选一瓶向您的爱人表达浓浓的爱意吧。

2015，波尔多的伟大年份

波尔多有一条十分神奇的规律，那就是“逢五逢十必为好年”，而2015年份确实是一个伟大的年份。著名酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）称2015年份为一个值得“欢呼和躁动”的年份；而詹姆斯·萨克林（James Suckling）则认为2015年份的葡萄酒充满非凡魅力，甚至可以用“不可思议”来形容。这款产自伟大年份的凯隆世家庄园红葡萄酒具有十分出色的品质，获得了众多酒评家的高分好评。

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《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast） 96分

这是一款浓郁、饱满的红葡萄酒，单宁紧实，它的质感和结构赋予了其丰富的特性，使充沛的单宁和成熟的黑色水果风味达到平衡，但其极具力量感和集中度的酒液需要时间来展现潜在的优雅感，是一款风格宏大的葡萄酒。

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95分

这款酒具有黑莓、醋栗、雪松和烟草的风味，酒体饱满，口感醇厚，单宁紧致但果味馥郁，结构精良且层次分明，是一款经典、力量感十足而又十分平衡的红葡萄酒。

帕克团队评分（Robert Parker Points） 93分

这款酒由82%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、16%梅洛（Merlot）和2%味而多（Petit Verdot）混酿而成，并被置于100%新法国橡木桶中陈年20个月，呈带有宝石红色调的深紫红色，散发着迷人的黑莓、黑醋栗、黑樱桃、甘草以及些许玫瑰和黑巧克力的香气，酒体中等，单宁紧实而有嚼劲，同时兼具良好的集中度，余味更有香料的风味萦绕口中。

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