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过去有几十年的时间，法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿（Garignan）。但现在梅洛（Merlot）的种植面积居第一位，紧跟其后的是植面积相当的歌海娜（Grenache）与佳丽酿，而第四大品种是白玉霓（Ugni Blanc），之后就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Cabernet Franc)。
酿制红酒的葡萄种类有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon ）、梅洛（Merlot ）、西拉（Syrah）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美娜（Carmenere)、品丽珠（Cabernet Franc)、歌海娜（Grenache…
法国的酿酒葡萄跟西班牙的酿酒葡萄不同，它们各自的酿酒葡萄分别如下：法国酿酒葡萄品种：过去有几十年的时间，法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿（Garignan）。
过去有几十年的时间，法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿（Garignan）。
毫无疑问，法国是最重要的葡萄酒生产国，它几乎可以生产出所有风格的葡萄酒，除了波特（Port）和雪利（Sherry）之外。
科比诶（Corbires）出产果香浓郁、多汁的红葡萄酒，常使用佳丽酿、西拉、歌海娜酿制。这里的葡萄酒非常容易入口，有点类似梅洛葡萄酒。
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