什么是塞克特起泡酒？

塞克特仅仅是德国对于起泡葡萄酒的总称，有部分品质优异的塞克特起泡酒采用酒瓶二次发酵法酿造，但是大部分的起泡酒都是采用酒桶二次发酵法，酒体适中，口感为干型，带有花香和果香。如果酒标上仅仅只标注“塞克特（Sekt）”，说明这种起泡酒为中低档起泡葡萄酒，所采用的基酒可以来自欧盟国家内的任何一个地方，但是如果酒标上标注“德国塞克特（Deutscher Sekt）”，则表明这种起泡酒完全采用产自德国基酒酿造而成。