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鸡尾酒可以说是海纳百川，很多酒精饮料都可以用来调配成鸡尾酒，白酒当然也不例外，只不过白酒具有比较浓厚的中国特色，在鸡尾酒上的运用其实还不多，但这并不代表鸡尾酒不可以采用白酒作为基酒。
有鸡尾酒之王之称的，是马天尼（Martini）鸡尾酒。
和马天尼（Martini）是公认的鸡尾酒之王不同，关于鸡尾酒皇后到底指的是哪款鸡尾酒这一问题至今尚无定论，有相当一部分人认为是玛格丽塔（Margarita），但也有不少人认…
葡萄牙当地非常流行用白色波特酒与奎宁水（Tonic）或苏打水混合，并用酸橘装饰制成鸡尾酒。同时，白色波特酒也非常适合用于制作桑格利亚（Sangria）汽酒。你只需把水果浸…
鸡尾酒可以说是海纳百川，很多酒精饮料都可以用来调配成鸡尾酒，白酒当然也不例外，只不过白酒具有比较浓厚的中国特色，在鸡尾酒上的运用其实还不多，但这并不代表鸡…
鸡尾酒的基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香/呈味/调色的材料。与各…
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