不是,按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度数不能低于8.5°。所以未发酵的葡萄汁不能说是葡萄酒。
不是,按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度数不能低于8.5。所以未发酵的葡萄汁不…
甜红葡萄酒跟半汁葡萄酒没有必然的关系。真正的甜葡萄酒指的是在发酵后,酒中的剩余糖分量大于45g/L的葡萄酒,而且这些糖分必须来自葡萄果实。半汁葡萄酒是指采用部…
全汁葡萄酒是指用100%葡萄汁酿制而成的葡萄酒,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的相关规定,葡萄酒必须是用100%葡萄或葡萄汁酿制而成的,所以干红葡萄酒是全汁葡萄酒的一…
虽然脱醇葡萄酒的酒精含量极低,但其跟普通葡萄汁还是有所区别的。脱醇葡萄酒是真正的发酵酒,是按葡萄酒的生产工艺酿造出来的,只是在装瓶前,会把酒里的酒精和部分…
长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒(或其他白葡萄酒)半瓶。3. 蒜头4瓣。4. 无盐黄油2勺。5. 红葱头适量。6. 欧芹适量。制作方法:1.