螺旋盖是葡萄酒除软木塞之外的另一种瓶装封盖。真正的螺旋盖并不简单,它的发明是为了防止葡萄酒木塞污染(TCA)。所谓木塞污染是指有木塞封装的葡萄酒中出现诸如:腐烂的报纸、潮湿的小狗、抹布等难闻的气味。螺旋盖可以解决木塞污染(TCA)的问题。因为螺旋盖的密封性非常好,可以阻止空气进入葡萄酒瓶,所以对保持葡萄酒的果香有非常好的效果。
软木塞:优点是外形传统优雅,有此塞就如同给葡萄酒带上了皇冠,显贵气;开瓶时存在感较强。缺点是容易受污染。受污染后的软木塞容易给葡萄酒带来发霉的味道,大家可以…
天然软木塞是用橡木做的,表面疏松多孔。天然软木塞的历史有250多年了,它取代了油布、木插头成为最终封瓶的材料。用这种瓶塞封装葡萄酒能够最大程度地保证葡萄酒的陈…
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
日常生活中,人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的,只有便宜的葡萄酒才会用螺旋盖封瓶。事实上,对于需要长时间熟成的红葡萄酒来说,用软木塞密封,可以让…
在葡萄酒的世界里,软木塞和螺旋盖的斗争似乎从未停歇。一些人坚持认为,采用软木塞封瓶一定比使用螺旋盖好,而其实这两者各有优缺点。软木塞更有利于葡萄酒的瓶陈,却…
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