除了白诗南、鸽笼白、长相思和霞多丽这些主要的白葡萄品种外,南非还种植有赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)和维欧尼等,大多被用来混酿或调配,不过现在要找到这些单一葡萄品种葡萄酒也并非难事。
除了白诗南、鸽笼白、长相思和霞多丽这些主要的白葡萄品种外,南非还种植有赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)和维欧尼等,大多被用来混酿或调配,不过现在要找到这些…
南非主要的红葡萄品种有赤霞珠、梅洛、皮诺塔吉、西拉、黑皮诺、宝石卡本内、神索和品丽珠等。南非主要的白葡萄品种有霞多丽、白诗南、长相思、鸽笼白、赛美蓉、雷司令、琼瑶…
南非的白葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、鸽笼白(Colombard)以及赛美蓉(Semillon)。
雷司令(Riesling)3. 白诗南(Chenin Blanc)4. 赛美蓉(Semillon),尤其是产自澳洲猎人谷的赛美蓉。
四个最主要的适合酿造贵腐甜葡萄酒的品种为雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)、白诗南(Chenin Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris)。