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意大利弗朗齐亚柯达产区的起泡酒采用什么葡萄品种酿造?

弗朗齐亚柯达产区的起泡酒可与法国香槟媲美,主要是采用霞多丽、黑皮诺(Pinot Nero)和白皮诺(Pinot Bianco)酿制而成。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 介绍一下弗朗齐亚柯达产区?

    弗朗齐亚柯达位于意大利伦巴第(Lombardy)的中心地区,靠近时尚之都米兰(Milan),是意大利起泡酒的天堂。产区拥有悠久的葡萄栽培史和酿酒史,早在2,000多年前的罗马时…

  • 弗朗齐亚柯达对香槟能构成威胁吗?

    弗朗齐亚柯达从来都没有对香槟构成实际的威胁,但可以称得上是香槟完美的替代品。弗朗齐亚柯达的葡萄园面积共有2,300公顷(香槟约34,600公 顷),年产量约为14,000,00…

  • 弗朗齐亚柯达起泡酒如何配餐?

    弗朗齐亚柯达起泡酒不仅适合作为开胃酒饮用,也可以与多种美食搭配。口感相对清淡的弗朗齐亚柯达适合与海鲜和白肉搭配,而甜度稍高的弗朗齐亚柯达还可以搭配蛋糕和…

  • 弗朗齐亚柯达(Franciacorta)产区最有名的葡萄酒是什么?

    说到弗朗齐亚柯达产区的葡萄酒,最著名的当属弗朗齐亚柯达起泡酒。它被认为是意大利唯一可与香槟媲美的起泡酒。

  • 弗朗齐亚柯达起泡酒的历史怎么样?

    弗朗齐亚柯达产区虽拥有悠久的酿酒史,但其一开始只酿造静止葡萄酒,后来,年轻的酿酒学家弗朗哥子里阿尼(Franco Ziliani)和富商吉多贝鲁奇(Guido Berlucchi)开始致…

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