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酒款

弗朗齐亚柯达与普洛赛克有什么区别?

弗朗齐亚柯达与普洛赛克都是意大利出产的起泡葡萄酒,但前者是用传统的瓶中二次发酵方法酿制而成的起泡葡萄酒,法定产区位于伦巴第(Lombardy)大区的布雷西亚(Brescia)附近。这种起泡酒如今已然成为全球最成功的香槟(Champagne)仿制品,所用的葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和白皮诺(Pinot Blanc)。

弗朗齐亚柯达尝是一种类型较多的起泡酒,层次更为丰富,细腻,有深度。反观普洛赛克DOC,它是以格雷拉葡萄(Glera)为原料,采用桶中二次发酵法酿制而成,是一种非常大众的餐酒。如果用车来做比喻,弗朗齐亚柯达就是造型性感,线条光滑的法拉利,而普洛赛克则只是本田思域。

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