在阿德莱德山区(Adelaide Hills)和玛格丽特河(Margaret River)产区,赛美蓉常用来与长相思混合酿制具有橡木味的葡萄酒,并且表现十分出色。
在阿德莱德山区(Adelaide Hills)和玛格丽特河(Margaret River)产区,赛美蓉常用来与长相思混合酿制具有橡木味的葡萄酒,并且表现十分出色。
尽管自20世纪90年代初以来,在澳大利亚所有浅色葡萄品种里,霞多丽的种植面积增长最快,但赛美蓉的种植面积也在稳步的增加,2004年,该品种的种植面积从1990年的2,713…
澳大利亚最出色的霞多丽葡萄酒产区为南澳的阿德莱德山区(Adelaide Hills),西澳的玛格丽特河(Margaret River),和维多利亚州的雅拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mo…
玛格利特河位于西澳洲的西南角,是世界上地理位置最偏僻也最纯净的葡萄酒产区之一。经过哈罗德-奥莫尔(Harold Olmo)教授多年的理论研究,这个产区于20世纪70年代初…
有些葡萄品种非常容易被贵腐菌侵染,例如雷司令、赛美蓉和白诗兰。在波尔多苏玳产区(Sauternes),主要用赛美蓉酿造贵腐酒,也可以用长相思来增加葡萄酒的酸度和果味。…
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