葡萄树的年龄不同对酿造的葡萄酒有什么影响？

一般来说，葡萄树两年出果，但这时的葡萄是不能酿酒的，4年后勉强可以酿酒，但质量必定是不好的，7岁时可以用作制造庄园酒；10~20岁的葡萄树已经有比较好的出品了；20岁出精品酒；30岁以上的壮年葡萄树具有极好的吸引力，能酿制出极品葡萄酒。年轻的葡萄数生长出来的葡萄酿制的葡萄酒不适宜陈酿。